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miércoles, abril 25, 2018

Cítricos y botánicos

A finales del siglo 19, los estadounidenses descubrieron uno de los secretos de Cuba: una simple combinación de ron, azúcar y lima que alcanzó la fama como el daiquiri.

Key Lime

 

Key Lime Daiquiri

1 porción

Ingredientes

1 taza de azúcar

1 taza de agua

2 onzas de jugo de lima

2 onzas de Ron Boltran Reserva

1 onza de syrup de azúcar

Hielo

½ lima como adorno

Preparación

Hierve el agua y el azúcar, mezcla hasta disolverlos. Deja enfriar y luego mezcla con el jugo de lima. Agrega el ron  el syrup y el hielo en una coctelera.

Sirve en un vaso frío y agrega la lima de adorno.

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