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El restaurante TESTAL, especializado en preparar comida mexicana de origen, recibió en fecha reciente el reconocimiento que lo consolida como uno de los “100 Imperdibles de México”, una lista de las mejores experiencias a vivir en nuestro país, creada por la Guía Nacional de Turismo Discovery Quest en colaboración con Visit Mexico.

El objetivo de esta iniciativa es orientar a los turistas, nacionales e internacionales, para que disfruten la riqueza de nuestro país en distintos ámbitos: gastronomía, sitios históricos, hoteles y estancias, artistas y artesanos, atracciones, entretenimiento, comidas, bebidas e ingredientes y momentos y eventos.

La categoría en la que TESTAL obtuvo un reconocimiento fue la de Gastronomía, la cual se conforma mediante la nominación y votación de restaurantes y establecimientos que ofrecen una experiencia culinaria calificada como imperdible para cualquier turista de México y del mundo que visite nuestro país. Gastronomía incluye varias subcategorías que comprenden diferentes formatos y especialidades, y son las siguientes:

  • Gourmet
    • Familiar
    • Tradicional
    • Regional
    • De autor
    • Internacional
    • Mercados y puestos
    • Café y Pastel
    • Comida rápida
    • Especializado

De acuerdo con Roberto Tinoco, gerente general del restaurante TESTAL, el establecimiento que representa obtuvo la nominación en la subcategoría correspondiente a lo Tradicional, con lo que refrenda su posición como uno de los mejores restaurantes de nuestro país, ya que el año anterior obtuvo el reconocimiento como “Lo Nuevo”, debido a que en ese entonces contaba con menos de doce meses de apertura al público.

“En esta ocasión fuimos nuevamente favorecidos por nuestros clientes, ya que ellos participaron activamente en las plataformas de votación dispuestas por los organizadores y en Facebook, a través de una campaña de difusión que inició en octubre del año pasado y que recién concluyó. Se trata de un logro que alcanzamos gracias a la labor de nuestro equipo de trabajo y ahora estamos comprometidos a seguir por el mismo camino”, finalizó Roberto Tinoco.